サーモン

魚のトピックス

マスなのか?サケなのか?

すっかり秋ですね。 秋の魚といえば、鮭を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 鮭といえば、大昔の貝塚から鮭の骨が見つかったこともあるそうですので、日本人とは切っても切れない存在の魚です。 ところで、皆さんは鮭(サケ)と鱒(マス)の違い...